HOT ! 半額ストア シルバー 雪平鍋 Amazon｜本間製作所 サイズ15cm 3 IHマエストロ 鍋・フライパン

Amazon｜本間製作所 雪平鍋 シルバー サイズ15cm IHマエストロ 3。Amazon｜本間製作所 雪平鍋 シルバー サイズ18cm IHマエストロ 3。Amazon｜本間製作所 雪平鍋 シルバー サイズ18cm IHマエストロ 3。

• サイズ:15×深さ(高さ)5.5cm
• 本体:3層鋼クラッド材(内:18-8ステンレス、中:アルミニウム、外;クロムステンレス)
• 生産国:日本
• 底板厚:2.3mm

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。
IHマエストロシリーズ。均一な熱伝導で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つ、近代的な厨房に最適なシリーズ。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも均一な熱伝導で焦げ付きにくく非常に美味しく仕上がります。
軽量なため使用後のお手入れに関しても楽に扱えます。
現在の業務用厨房のオペレーションでは"より軽く扱いやすい高機能な鍋を"という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。
3層アルミクラッド鋼はサンドイッチされているアルミ材の熱伝導性が良いため熱を垂直方向だけでなく横方向にも素早く伝えていきます。そしてステンレス材には熱容量がありしっかりと熱を蓄えます。IHにおいて偏った発熱部の熱エネルギーを早く均一に全体に伝え(アルミ効果)、かつしっかりと熱をため込み(ステンレス効果)適温を維持しやすいのです。
内:18-8ステンレス
ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。
中:アルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。
外:クロムステンレス
耐久性に優れたIH対応ステンレス。外面のツヤ消しは、内面同様鏡面(ミラー)仕上げ後つや消し加工を施しています。

。楽天市場】仔犬印 クラッド3層鋼 深型行平鍋 18cm 仔犬印 行平鍋。TAMAKI サーマテック一人用 IH対応 超軽量土鍋 6.5号 23cm 800ml トルコブルー T-942376。TAMAKI サーマテック一人用 IH対応 超軽量土鍋 6.5号 23cm 800ml モカ T-942383。菊花 ごはん土鍋 萬古焼 (5合 炊き/瑠璃/二重蓋) 「 土鍋 ご飯 ごはん 鍋 炊飯 銀峯 炊飯鍋 」。丸山技研 創燕 SOUEN ミニパスタポット18cm 3.8L ストレーナー付 目盛付 SE-08 IH対応 ガスコンロ対応 ステンレス 深型鍋 日本製 燕三条。Vita Craft ビタクラフト テンプパンII フライパン 22cm ガラス蓋付 ディープブラック。Sadior ずんどう鍋 深型 寸胴 ステンレス寸胴鍋 201ステンレス鋼 大容量 錆に強い 蓋付き 耐焼付性 (30*50cm（約33L）,厚くする)。中尾アルミ製作所 アルミ キング 打出 料理鍋(目盛付)33cm。本間製作所 親子鍋 ブラック サイズ19cm IHマエストロ 2層鋼クラッド 親子鍋 フッ素コート 19㎝ 20719。和平フレイズ フライパンセット 玉子焼き&深型フライパン24cm IH対応 ブラック 木目調ハンドル エヌトーン MB-1225。CRISTEL クリステル クリステル専用 クッキングバスケット 24cm用 CB24'04 日本製。自立型鍋蓋 ステンレススチールおよびガラス蓋 すべての鍋/フライパン/中華鍋用 蒸しカバー ドーム蓋-62CM。アルミ キング 寸胴鍋(目盛付)18cm。よこやま いため鍋 27cm 木柄 & 天ぷら鍋 24cm & ゆきひら鍋 20cm セット 燕熟の技 EJTP-1000。アルミ キング シルクウェア フライパン 24cm。deBUYER(デバイヤー) クレープパン 26㎝ 0 鉄 フランス製 GKL15026。中華鍋ステンレス鋼プロフェッショナル中華鍋大非スティック鉄ガスストーブ家庭用ガスストーブ50センチのための安全な (砂光炒鼎,55cm)