HOT ! 入荷nowオンラインストア クール配送】シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ ワイン

• 注目のオート・コート・ド・ニュイ。その真価を発揮するオールドヴィンテージ！ かつて11～17世紀にサン・ドニの修道士たちが、ブルゴーニュの侯爵と共に開墾した歴史あるこのオート・コート・ド・ニュイ。同地域の寒冷化でなかなか思うようなワインが造れない時期もあったが、近年は温暖化の影響を受けてリッチなワインが生まれるようになり、1996年以降高品質の年が続いている。熟成を経て真価を発揮したワインを消費者と分かち合いたい、という創設者のユドロの強い気持ちから、古いヴィンテージを保管し、一般顧客向け（会員制）への販売を続けてきた。ピークール氏はドメーヌでの研修を重ねたのち、ロンドンやボルドーで海外取引について学び、2018年に生前のユドロからの打診で総責任者に就任。 赤 [PET] 720ml × 12本[ケース販売] [サントリー 日本 赤ワイン DS1RT]。ドメーヌ ギィ ロバン シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 163198]。ベルターニ レ ミニエーレ ディ ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 027319]。リス ネリス シャルドネ ユローサ 750ml [FL イタリア 白ワイン 429]。ドメーヌ ラ スマド ラストー フルール ド コンフィアンス 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ ラストー フルボディ FC208]。ドメーヌ フアシエ サンセール ルージュ アンプラント ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 赤ワイン ミディアムボディ 3523FR041600]。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。シャルモン・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ – Swirl。その真価を発揮するオールドヴィンテージ！

蔵出しバックヴィンテージ入荷！ 注目のオート・コート・ド・ニュイ。ペリッセロ バルバレスコ ヌビオ－ラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1834]。アルベール ビショー シャブリ ラ キュヴェ デパキ 750ml [メルシャン フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 422376]。その土地に、1970年、ベルナール・ユドロによってこの家族経営のドメーヌは設立された。ハッシュ ヒース エステート バルフォア レスリーズ リザーブ 750ml[21(TO) イギリス スパークリングワイン 白 ケント 2101180000052]。ドメーヌ フランソワ ヴィラール （テール ド ヴィエナエ） スール アン セーヌ ヴァン ド ペイ デ コリンヌ ローダニエンヌ 750ml [NT フランス 赤ワイン コート・デュ・ローヌ 重口 218844]。 このドメーヌの特徴は、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイのみで、古いヴィンテージを中心に販売していること。イングルヌック ソーヴィニョン ブラン ラザフォード ナパ ヴァレー 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 ライトボディ IN-1S17]。イエローテイル バブルス ドライ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン PX00]。2019年に残念ながらユドロは他界し、現在ドメーヌの指揮を執るのがマチュウ・ピークール。テニメンティ ダレッサンドロ フォンタルカ 750ml [FL イタリア 白ワイン 6052]。ドメーヌ ツィント フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ロッシュ カルケール 750ml [NL フランス 白ワイン アルザス やや甘口 3523ZH081600]。今まで通り一般への販売も続けつつ、レストランへの紹介や、今までわずかだった輸出市場の開拓を進める。サントリー 無添加のおいしいワイン。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ レ・ジュヌヴリエール」は、ヴィラール・フォンテーヌ村に位置する、ドメーヌを取り囲むオート・コート・ド・ニュイの区画で造られるは100%自社畑のブドウを使用。リチャード カーショウ ワインズ ＧＰＳ シリーズ ダイフェンホックス リヴァー シャルドネ [2018] 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 613890]。ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイは、数多くの造り手の熱心な努力と優れたテロワールにより、個性豊かで魅力的なワインがリリースされています。 この地から造りだされる赤ワインは、ルビー色に輝く、厚みのあるボディとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。カステッリ マルティノッツィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 750ml[MT イタリア 赤ワイン トスカーナ フルボディ 654935]。 ■テクニカル情報■ 畑面積：7.8ha 植樹年：1987年、1999年 熟成：オーク樽で30か月。内新樽は、1/3使用。スコラ サルメンティ ディチョット 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 64314]。【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。メルシャン ビストロ ロゼ [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 ロゼワイン 中口 421078]。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。サン ミケーレ アッピアーノ ピノ ネーロ リゼルヴァ アルト アディジェ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007123]。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。