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◆石臼挽きそばに本十割そばをセットした贅沢な詰合せ。
≪ここがポイント!≫
石臼で丹念に挽き、香りを大切にした風味豊かなそば2種に、 伝統の戸隠そば、本十割そばをセットした贅沢な詰め合わせ。
ご贈答におすすめです。
≪味わい・風味≫
(石臼挽きそば)
石臼挽きの特性で、そばの香りが最も強く残り、味にくせがありません。
(信州戸隠そば)
中細切りで喉ごし、食感ともに優れています。
(本十割そば)
驚くほどの香気 としっかりとした喉ごし。そば、そのものの風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。
【石臼挽きそば】 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦たん白 【国産山芋粉入石臼挽きそば】 小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、食塩、小麦たん白 【信州戸隠そば】 そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、小麦たん白 【本十割そば】 そば粉(国内製造) 【信州戸隠そばつゆ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、秋田県製造)、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ/調味料(アミノ酸等) 【七味唐辛子】 唐辛子(中国、日本)、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜(一部にごまを含む)
特定原材料:そば・小麦
。信州特産品石臼挽き生そばセットA [生わさびほか]。田靡製麺 元祖 生そば食感 十割そば 200g×15袋入。麺有楽 そば 400g×20袋入。信州蕎麦 信州そば 乾麺 山本食品 長野県産そば粉100% 十割そば 200g(本くん) (10袋)。柄木田製粉 信州のど越しの八割蕎麦 200g×20袋。信州戸隠 戸隠生そば(蕎麦つゆ付き)BP-M×5パック 長野県戸隠産そば粉使用 (4人前×5パック)。霧しな 木曽路御岳そば 200g×24袋入 144オススメ度 4.7点
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