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小麦、米、コーンなどの穀物と酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。食材詳細 | 業務用食材検索サイト 食材プロ。一般的な穀物酢と比べると2倍の濃さがありますので、酸味のききが強く、お料理の味に深みを与えることが出来ます。フレッシュピクルスの素 5個。酸味の効いたお料理や、少量でお酢の酸味を効かせたいときにおすすめです。味ぽん(プラ) 2個。2倍を目安に、水でお好みに薄めて使用していただければ、普通の穀物酢同様に、お使いいただけます。リンゴ酢 1.8L 5個。 ※本製品は、業務用専用製品です。ムソー カンタン八芳酢 360ml×10。
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