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旬の時期ならではの旨みを蓄えた北海道産の秋鮭は身が引き締まり、大変美味しくいただけます。その秋鮭を新鮮なうちに腹出ししたのち、職人が鱗に逆らうように一本一本手で塩を擦り込むことにより まんべんなく塩味がいきわたり、切り身とは違う旨みの凝縮された美味しい新巻鮭が作られます。焼き鮭はもちろん、パスタやバター焼き、お茶漬けやチャーハンなどもおすすめです。 秋鮭姿一本を2枚におろし、切り身にしてお届けします。
。【法事の引き出物に】塩引き鮭・塩引き鮭の酒びたし・鮭の味噌漬セット(化粧箱入り)。お刺身用 王様ボタンエビ 500g前後。天然・無頭フラワーエビ(規格:16/20) 約25g/尾 約72尾 ワンフローズン。天然・無頭フラワーエビ(規格:13/15) 約32g/尾 約61尾 ワンフローズンオススメ度 4.9点
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