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小麦を使用せず、大豆で造り上げた「たまり醤油」です。
原材料:大豆(カナダ産)、食塩、糖類(粉末水飴、ぶどう糖、砂糖)/カラメル色素、酒精
内容量:1L

商品紹介

小麦を使用せず、大豆で造り上げた「たまり醤油」です。
また、他の醤油と比べて色も風味も濃いことで、少量でも料理に深みを加えられます。
小麦未使用なので、小麦アレルギーの方や、グルテンフリーで美容・健康を意識したい方にもお勧めの一品です。
大豆の旨み成分が多く、トロリとした濃厚感のある醤油です。
加熱すると赤みを帯びるのが特徴なので、食材に照りやコクを出す、蒲焼や佃煮、焼肉や煎餅、照り焼きなどのたれに最適です。

原材料・成分

大豆(カナダ産)、食塩、糖類(粉末水飴、ぶどう糖、砂糖)/カラメル色素、酒精

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