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商品の説明

このラーメンに使われている麺は通称「こんにゃく麺」。 そば粉と小麦粉等を主原料とした、こんにゃくによく似た食感の独特の麺なのです。 匂いが気になる方は、ぜひチーズをトッピングしてみてください！まろやかなおいしさ倍増！さらに消臭に効果的。

原材料・成分

【めん】小麦粉、デュラム粉、そば粉、食塩、加工デンプン、酒精 【スープ】中華調味料（食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、その他）、ポーク・チキンエキス、がらスープの素（動物油脂、デキストリン、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、オニ オンエキス、その他）、ガラスープ(食塩、チキンエキス、乳糖、ビーフエキス、野菜ミックスパウダー、香辛料）、清酒、しょうゆ、動物油脂、砂糖、魚醤、エビエキス、食塩、調味料 （アミノ酸等）酒精、加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）、トレハロース、酸味料、ビタミンB1、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、ゼラチンを含む） 【かやく】味付挽肉（ラード、乾燥卵白、植物性たん白、豚肉、しょうゆ、その他）、フライドガーリック（ニンニク、大豆サラダ油）、乾燥ニラ（ニラ、乳糖、ブドウ糖）、粉末セル ロース、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に小麦、鶏肉を含む） 【とうがらし】とうがらし

使用方法

◆辛麺１人前につき卵を１個別途ご準備ください。 　２．麺を水で洗い、ざるにあげておきます。 　　　　そば粉による「ぬめり防止」また1つの鍋で仕上げられるよう事前に軽く水洗いをお勧めしています。 　４．スープが沸騰したら、かき混ぜておいた卵を入れます。 　５．卵がふんわりと固まってきたら、ざるにあげておいた麺を鍋に入れ、お好みの固さまで煮込んだら出来上がりです。 　　辛麺を初めてお召し上がりの場合は、唐辛子は少しずつ加えることをお勧めいたします。 】

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