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• ✅【天草大王 一羽丸ごとセット　モモ肉、ムネ肉、ササミ、手羽先、手羽元、レバー、砂ズリ（約1.5kg）】 全ての部位を楽しむことができます。また部位ごとに真空パックしており、とても使い勝手が良く家庭でも利用しやすい商品です。。13kg入 親鳥の胴がら(骨のみ) 【冷蔵】【滋賀県産】。天草大王炭火焼　５袋（天草特産品ショップ）。旨味が違う！親丸（ひね鶏）のむし鶏　３羽【親かしわ】【おやどり】【むしどり】【親鳥】。オードブル　若鶏　梅ごぼう巻　260g×10本　冷凍　業務用　凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり。３倍ヘルシーチキンセット（むね肉6kg＆ささみ3kg）　(chicken breast & tender)冷蔵品。合鴨 せせり(neck)（首肉） 2kg 【和歌山県産】【せせり】【冷凍品のみ】。4kg 親鶏の油 【希少部位】【冷蔵】。国産とり油ミンチ 6kg(mince) 【和歌山県産】　冷蔵品。【和歌山県産】合鴨ロースミンチ(mince)(roas) (1100ｇ)。地鶏の王様「天草大王」炭火焼と「天草大王」親子丼の素 3袋と3食分のセット（天草特産品ショップ）。とりたけ自慢の味★ローストチキン(thigh roast chicken) 骨付きもも肉（鳥取県産） 8本入り　冷蔵品。名古屋コーチンの肉本来のおいしさをご自宅 小牧発祥 名古屋コーチンしゃぶしゃぶ＆しゅうまい詰め合せ。青森シャモロック シャモロックなべセット 4～5人前 青森。親鳥のテール 4000g （ぼんじり さんかく）＜希少部位＞【滋賀県産】。業務用 生肉 冷凍 国産 ねぎ 入り やきとり 50ｇ 50本入り。国産　肝(chicken liver)　12kg　冷凍品。いぎなり東北産 伊達花彩 楽天イーグルスコラボ アクスタ。国産　肝　12kg　冷蔵品(chicken liver)。親鶏骨ごとミンチ　出汁取り専用(culled chicken mince) 8kg 【冷凍品】。応援企画 おんせん県おおいた ふっこう復袋 (福袋) 手打ちパスタ 5点詰め合わせセット。国産せせりミンチ 4kg(neck mince) 【宮崎県産】【ミンチ】　冷蔵品。阿波尾鶏（あわおどり）の骨付きもも肉(leg) 【徳島県産】 5本入り　冷蔵品。大分県産ブランド鶏 冠地鶏 (冠地どり) 3種部位詰め合わせセット (モモ肉 ムネ肉 ササミ) 合計約1kg 個別パウチ。NorthSouth 手羽中・手羽先唐揚げセット 各350g×2個+綾鶏監修 本場のからあげ秘伝の揉みタレ (漬け込み用) 280ml付き。熊本地鶏「天草大王」の生産・販売｜あそ大王ファーム株式会社。【鶏肉】日南どり 鶏もも肉 むね肉セット(もも肉2kg+むね肉2kg)合計4kgセット(宮崎県産)【鳥肉】(fn67801)ビタミンＥを豊富に含んだオリジナルの飼料を用いた元気チキン。
• ✅【天草大王 水炊きセット　モモ肉（250g）・ムネ肉（250g）・天草大王鶏ガラスープ】 天草大王は元々、水炊きに合う様に配合されたブランド鶏です。肉の味わいはもちろん、鶏ガラから出る出汁は鍋物のベースに最適。特に当店では、養鶏場から直接仕入れる大量の鶏ガラから取ったスープを煮詰め、濃縮した旨味をお届けしております。
• ✅【天草大王 焼肉セット　モモスライス（250g）・ムネスライス（250g）】 モモ肉・ムネ肉のセットです。
• ※「天草大王 一羽丸ごとセット」は冷蔵でのお届けです。すぐに使用されない場合は冷凍で保存してください。 ※「天草大王 水炊きセット」「天草大王 焼肉セット」は冷凍でのお届けです。 ※処理場が休業日の場合は休業日の前日に処理を行い冷凍便でお送りする場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。
• ※「天草大王 一羽丸ごとセット」は冷蔵でのお届けです。すぐに使用されない場合は冷凍で保存してください。 ※「天草大王 水炊きセット」「天草大王 焼肉セット」は冷凍でのお届けです。 ※処理場が休業日の場合は休業日の前日に処理を行い冷凍便でお送りする場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。

商品の説明

天草大王は、熊本県内の指定農場でのみ飼育することができる国内最大級の地鶏です。 昭和に一度、絶滅したものを熊本県農業研究センターが8年の歳月をかけて復活させました。 天草大王の雛(ヒナ)は一定期間温度と湿度管理された、雛専用の鶏舎で育てます。その後、大きな鶏舎へと移され「地鶏肉の特定JAS規格」の審査を受けた厳しい管理体制により、熊本県が作成した管理マニュアルに沿って育てます。 およそ120日以上飼育期間と1平方メートルにつき7羽以下という、ストレスのない生産基準で育った天草大王は肉量が多く、脂がのっており、臭みもない「最高級の鶏肉」として、全国各地に出荷しています。 ※「天草大王 一羽丸ごとセット」は冷蔵でのお届けです。すぐに使用されない場合は冷凍で保存してください。 ※「天草大王 水炊きセット」「天草大王 焼肉セット」は冷凍でのお届けです。 ※処理場が休業日の場合は休業日の前日に処理を行い冷凍便でお送りする場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。

原材料・成分

鶏肉